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Bolo de aniversário de chocolate

Doses:
0
Tempo:
75 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
375g de farinha
125g de maizena
1 pacotinho de açúcar de baunilha
200g de açúcar
sal
raspa de uma laranja
250g de manteiga/margarina
4 ovos
150 ml de leite
1 tablete (100g) de chocolate de leite
sumo de uma laranja
250g de açúcar em pó
4 c/ sopa de sumo de limão
25g de pérolas de açúcar coloridas
manteiga e pão ralado para a forma
 
Preparação:
Misture a farinha, maizena, fermento e o açúcar, adicione 1 pitada de sal, raspa de laranja. manteiga mole, ovos e o leite e bata tudo muito bem.

Parta o chocolate grosseiramente e junte com a massa. Despeje a massa numa forma (2 l) barrada e polvilhada com o pão ralado. Vai a cozer em forno pré-aquecido a 175 graus durante 70 min.

Tape o bolo 15 min. antes de cozer com folha de alumínio. Depois de cozido regue com o sumo de laranja (na forma) e deixe arrefecer e desenforme. Misture o limão com o açúcar em pó e barre o bolo com esta cobertura e polvilhe com as pérolas de açúcar.

Deixe secar.

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Receita impressa em 2019.09.21
 
   
 
 
 
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