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Mousse de chocolate branco com framboesas

Doses:
4
Tempo:
25 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
100g de chocolate branco de culinária
250g de natas
2 c/ sopa de licor de framboesas
125g de framboesas frescas
 
Preparação:
Parta grosseiramente o chocolate btanco.

Leve ao lume 100g de natas, licor de framboesas e o chocotate e deixe derreter mexendo sempre. Deixe arrefecer cerca de 15-20 min. ate que fique so morno.

Lave as framboesas. Bata 150g de natas em castelo. Mexa o creme anterior de natas e chocolate e envolva as natas. Despeje a mousse (reserve 4 c/ sopa) em 4 copos e cubra com uma parte de framboesas. Ponha uma colher de sopa de mousse por cima e cubra com as restantes framboesas.

Vai ao frio cerca de 2 horas.

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Receita impressa em 2020.01.24
 
   
 
 
 
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