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Montinhos de joghurt em framboesas

Doses:
4
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
750g de joghurt de leite natural
2-3 c/sopa rasas de acucar
2 pacotinhos de acucar de baunilha
250-300g de framboesas
8 rolinhos de baunilha ou chocolate
algum acucar em po para polvilhar
hortela para decorar
 
Preparação:
Misture o joghurt com 1 c/sopa de acucar e o acucar de baunilha.

Ponha papel de cozinha sobre um passador e despeje sobre esse o joghurte. Tape e vai ao frigurifico durante a noite a escorrer.

Escolha e lave cuidosamente as framboesas.

Redusa as framboesas a pure (reserve algumas framboesas) e passe o pure por um passador,misture ao pure de framboesas 1-2 c/sopa de acucar.

Forme do joghurt 8 montinhos,ponha e, pratinhos de sobremesa e decore com pure de framboesa, rolos, restantes framboesas, açúcar em po e hortela.

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Receita impressa em 2019.12.09
 
   
 
 
 
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