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Pão de festas recheado

Doses:
12
Tempo:
30 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
3 ovos
150g de pepino
100g de alface (icebergsalat e uma alface mais dura)
1/2 frasco (370 ml) de pimento assado
200g de creme de quejo double
1 c/sopa de aiwar (pasta picante)
1 kg de pao de centeio ou trigo (redondo)
100 g de queijo gouda, fatias
50g de salame cortado em fatias finas pode por outros chouricos,presunto,etc

 
Preparação:
Coza os ovos em agua a ferver durante 10 min. Assuste-os,descasque-os e deixe arrefecer. Lave,limpe e corte o pepino em rodelas finas. Limpe,lave a salada e corte-a as tiras e deixe escorrer bem. Escorra os pimentos assados e corte as tiras. Corte os ovos as rodelas. Misture o creme de queijo com a pasta picante aiwar ate obter um creme liso. Corte uma tampa do pao. Retire o miolo do pao deixando uma margem de 1 cm,para que a crosta do pao nao fique muito mole. Despeje o creme de queijo para dentro do pao espalhando bem e va pondo os ingredientes preparados as camadas,fatias de salame,queijo gouda,pimentos,pepino e ovos,nao se esqueca de pressionar ligeiramente os ingredientes ao meter no pao. Polha a tampa de pao sobre o pao e vai ao frio cerca de 2 horas. Corte o pao com uma faca electrica .

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Receita impressa em 2019.11.18
 
   
 
 
 
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