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Pescada com molho tomate

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
carlateixeira
**
[Aventureiro da Cozinha]

 
         

Foto publicada por: carlateixeira

Ingredientes:
Postas de pescada cortada para cozer
Batatas
1 cebola
2 tomates maduros
2 dl de azeite
sal ; pimenta; vinagre; louro
 
Preparação:
Colocar as batatas a cozer em àgua com sal, a meio da cozedura comece a preparar o molho:
leve a cebola com o azeite ao lume medio para cozinhar, acrescente os dois tomates aos pedaços sem a pele e pevides e o loureiro, deixe refogar um pouco.
Entretanto coloque o peixe a cozer em àgua com sal durante cerca de 7 minutos.
Tempere o molho com pimenta e antes de o tirar do lume acrescente um pouco de vinagre e mexa bem.
Coloque as batatas e o peixe numa travessa e cubra com o refogado.

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Receita impressa em 2019.10.19
 
   
 
 
 
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