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Tomate com mozzarella & manjericão

Doses:
4
Tempo:
15 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
4 tomate médios
3 ramos de manjericão fresco
1 pacote de queijo mozzarella (150g)
6-8 colheres de sopa de azeite de oliva
pimenta preta
sal
 
Preparação:
Lave e seque os tomates e o manjericão. Arranque as folhas de manjericão dos raminhos.

Corte a parte grossa dos tomates. Corte os tomates e o queijo mozzarella em rodelas e coloque numa travessa alternadamente uma rodela de queijo e uma de tomate em cima da de queijo e assim sucessivamente (como dá para ver na foto).

Coloque as folhas de manjericão por cima dos tomates e do queijo, regue com o azeite e polvilhe com pimenta preta e um pouco de sal a gosto.

******Guten Appetit******

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Receita impressa em 2019.12.10
 
   
 
 
 
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