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Rolinhos de salsichas com fiambre

Doses:
2
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
antígona
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: antígona

Ingredientes:


Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.



Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!



Fica a sugestão.





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quarta-feira, 21 de Julho de 2010

Espetadas de cogumelos com fruta e presunto perfumadas com alecrim

Para entrada, fiz no outro dia ,estas espetadas. Ficaram uma delicia, perfumadas com alecrim, numa mistura de fruta, legumes e presunto. Uma maravilha!



Gosto muito de espetadas, permitem-nos saborear vários sabores ao mesmo tempo.





Ingredientes para 2 pessoas

1 tomate maduro

1/2 manga

4 cogumelos grandes brancos

2 fatias de presunto

2 rodelas de ananás

alecrim







Confecção

- Corte a manga em pedaços, bem como o tomate e o ananás.

- Corte os cogumelos em fatias grossas.

- Nos espetos alterne pedaços de manga, tomate, ananás e cogumelos com o presunto cortado ao meio e enrolado.

- Polvilhe com alecrim e leve á grelha uns 5 minutos de cada lado.







Poderá também gostar de:

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Publicada por Vânia Jesus-Antígona em Quarta-feira, Julho 21, 2010 4 comentários Hiperligações para esta mensagem

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Etiquetas: cogumelos, entradas, ervas aromáticas, espetadas, grelhados, tomate

terça-feira, 20 de Julho de 2010

Rolinhos de salsichas com fiambre

Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.



Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!



Fica a sugestão.





1 lata de 8 salsichas

8 fatias de fiambre

1 colher



Para o acompanhamento: batata frita, salada de alface e agrião e ovo estrelado.
 
Preparação:
- Enrole cada salsicha sobre uma fatia de fiambre.

- Derreta a manteiga numa frigideira e frite uns minutos cada rolinho de salsicha.

- Retire da frigideira e sirva com acompanhamento a gosto.

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Receita impressa em 2019.11.12
 
   
 
 
 
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