Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Massa com pangrattato (Jamie Oliver)

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
ccaraujo
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: ccaraujo

Ingredientes:
Pangrattato (migalha de pão crocante) o quanto baste
4 colheres de sopa de azeite
Folhas de tomilho a gosto
Dentes de alho a gosto
Espaguete o quanto baste
5 filés de anchova
Chili seco a gosto
1 limão

 
Preparação:
Coloque o pangrattato em um processador e bata na função pulsar. Aqueça o azeite em uma panela e coloque os dentes de alho, deixando até dourar. Em seguida, coloque as folhas de tomilho e as migalhas de pão. Mexa por cerca de 1 minuto até ficar bem dourado e crocante. Retire do fogo e deixe secar. Em seguida cozinhe o espaguete. Para fazer o molho coloque duas colheres de sopa de azeite em uma panela e frite o alho até que ele amoleça. Acrescente o chilli picado e os filés de anchova, mexendo um pouco. Esprema o suco do limão na panela, acrescente o espaguete cozido e mexa bem. Coloque o macarrão em um prato e acrescente o pão tostado. Sirva quente.



Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.11.19
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos