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Frango com Pimentos e Ervilhas de Quebrar

Doses:
4
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Rosário Ferreira
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
450 gr de bifes de frango muito finos
2 pimentos (vermelho e verde) limpos de sementes e cortados às fatias
175 gr de ervilhas de quebrar
2 c. de sopa de Ketchup
2 c. de sopa de molho de soja
2 c. de sopa de molho de ostra
2 c. de sopa de óleo girasol
2 c. de sopa de pimentas moídas

 
Preparação:
Numa taça, misture o Ketchup e o molho de soja.

Passe os bifes por este molho e polvilhe-os bem com as pimentas.

Aqueça o óleo, numa Wook pré-aquecida e salteie o frango durante 5 minutos.

Junte os pimentos e as ervilhas de quebrar e salteie mais 5 minutos.

Junte o molho de ostra e deixe ferver 2 minutos.

Sirva quente.

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Receita impressa em 2020.02.20
 
   
 
 
 
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