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Sopa de grão e agrião

Doses:
8
Tempo:
30 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
nadiavarandas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
1 nabo
1 cenoura
1 courgette (ou abóbora)
1 cebola média
2 batatas
1 frasco de grão de bico em conserva
agrião qb
azeite qb
sal qb
 
Preparação:
Coloque uma panela grande com água a aquecer.

Lave o grão de bico e adicione metade à panela, junto com o nabo, cenoura, courgette, cebola e batatas cortados em cubos.

Quando os ingredientes estiverem cozidos, passar com a varinha mágica, acrescentar sal e azeite qb.

Quando levantar fervura, junte o restante grão e agrião qb. Deixe uns 5 minutos em lume brando e está prontíssima a servir!

O agrião é uma fonte rica de vitamina C, portanto "use e abuse"!

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Receita impressa em 2019.08.25
 
   
 
 
 
opiniões
 

ESTA SOPA DE GRAO E AGREAO E OTIMA.
FIZ A SOPA BEM TA UMA DELICIA. OBRIGADA PELA RECEITA
Comentado em 07/02/2011
por ANITINHA42
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos