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Bolo de chocolate à maneira

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
kimm
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: kimm

Ingredientes:
• 250g de chocolate negro;
• 125g de manteiga;
• 6 Ovos;
• 250g de açúcar amarelo;
• 100g de farinha;
• 1 Colher de chá de fermento;
• 1dl de natas;
• 1 Colher de açúcar fino.
 
Preparação:
Derreta 150g de chocolate negro juntamente com a manteiga, em banho-maria. Bata as gemas com açúcar amarelo até obter uma mistura cremosa. Junte-lhe o chocolate e manteiga derretidos, farinha previamente misturada com o fermento e as claras em castelo, mexendo sempre. Deite tudo numa forma e leve ao forno. Para a cobertura, ferva as natas com o açúcar fino e verta sobre 100g de chocolate negro partido em pedaços pequenos.

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Receita impressa em 2019.11.14
 
   
 
 
 
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