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BROWNIES DE CAPUCHINO

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
tanyya
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: tanyya

Ingredientes:
INGREDIENTES:

115g de chocolate preto (sem açúcar)
10 Colheres de sopa d manteiga
3 Ovos
2 Colheres de sopa de xarope concentrado de café * ou 1 colher de sopa de café expresso
1 Colher de café de essência de baunilha
270g de açúcar
100g de farinha
 
Preparação:
1- Coloque o chocolate e a manteiga numa tigela e aqueça no microondas durante 1 minito. mexa com um garfo ate ficar tudo bem misturado. A parte misture os ovos, o xarope de café e a baunilha.

2- Num recipiente maior, misture o açúcar, a farinha e a pitada de sal. junte-lhes o preparardo de chocolate e manteiga e bata com um garfo ou uma espátula.

3- Verta a massa num tabuleiro untado com manteiga e polvilhe com farinha

4- Coza em forno moderado (180ºC) durante 45 minutos. Retire o tabuleiro e deixe arrefecer completamente.



* Para 1 chávena: 100g de açúcar
35g de café instantâneo
1dl de água

Coloque o açúcar, o café e a água numa caçarola e misture com uma espátula. Aqueça em lume brando. Quando levantar fervura, reduza o lume para o mínimo e mantenha a fervura mais 4 ou 5 minutos. O líquido deve espessar e ficar reduzido a meia chávena.




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Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
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