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Licor de Ginja

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
César Pereira
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
1 Kg de ginja
1 Lt de aguardente(de qualidade)
1 Lt de vinho tinto(de qualidade)
750 g de açucar amarelo
100 ml de charope de groselha
1 ou 2 paus de canela
 
Preparação:
Misturar tudo num recipiente e guardar num sitio escuro ou ao relento ,conforme entender, durante no minimo 2 meses.
Virar o recipiente "de pernas para o ar" durante 2 segundos e voltar a por na posição certa outra vez e deixa-se repousar.
Este ultimo procedimento tem de ser feito pelo menos 1 vez por semana.
Quanto mais meses repousar melhor.

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Receita impressa em 2019.11.21
 
   
 
 
 
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