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Molho de francesinha

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
carla fardilha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: carla fardilha

Ingredientes:
água
1 cerveja
1/2 copo de vinho branco
1 calice de whisky
1 cebola
2 dentes de alho
6 salsichas
1 caldo knor de marisco
1 caldo knor de carne
louro
piripiri
sal

(farinha maizena se necessário)
 
Preparação:
num tacho leve um pouco de agua, com a cerveja, o vinho, o whisky, a cebola, os alhos, as salsichas, , os kror's a cozer cerca de 15 min. apos esse tempo, passe tudo com a varinha mágica. junte a folha de louro e tempere a gosto com sal e piripiri...e deixe ferver 2 minutinhos.
se achar que o molho ficou fininho...num copo divolva um pouco de farinha maizena em agua e acrescente...tenha o cuidado de mexer sempre para não encadulhar. se não tiver farinha maizena use farinha triga...faz o mesmo efeito...embora a maizena fique mais suave.

depois...é so servir...

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Receita impressa em 2020.02.24
 
   
 
 
 
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