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Compota de Pêssego

Doses:
4
Tempo:
95 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
MaryNaCozinha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: MaryNaCozinha

Ingredientes:
- 1kg de Pêssegos (Limpos e Cozidos)
- 1kg Açúcar (Ponho sempre menos um bocado)
- Casca de Limão
 
Preparação:
- Descasque os pêssegos e corte-os em pedaços para dentro do tacho.

- Junte o açúcar aos pedaços de pêssego e leve ao lume brando.

- Quando os pêssegos estiverem cozidos e o açúcar atingir o ponto de cabelo (quando escorregarem uns fios quebradiços), a compota está pronta.

E deliciem-se pois é excelente, e sai sempre bem.

Esta receita foi retirada de um livrinho de receitas de casa dos meus pais já muito velhinho, mas que garante sempre a perfeição.

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.12.10
 
   
 
 
 
opiniões
 

Parece muito bom! E até parece fácil de fazer!
Comentado em 17/11/2011
por chefinho
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos