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Arroz de Açafrão

Doses:
4
Tempo:
15 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
ANITA na CoZiNhA
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:


Arroz agulha

1 cebola

2 dentes de alho

1 colher de sopa de açafrão

sal q.b.

água q.b.
 
Preparação:


Num tacho coloca-se a cebola a refogar e quando estiver já loutinha junta-se os dentes de alho picados.

Deixa-se refogar mais um bocado e junta-se o arroz e deixa-se fritar um bocadinho. Mexe-se para nao colar.

De seguida junta-se o dobro da medida do arroz de agua (eu deito sempre um bocadinho menos que o dobro) e o açafrão.

Deixa-se levantar fervura, tempera-se com sal e deixa-se cozinhar em lume brando durante 10 minutos.



Um optimo acompanhamento quer para carne quer para peixe!





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Receita impressa em 2019.09.21
 
   
 
 
 
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