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Salada colorida

Doses:
0
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume & ao Natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
AnaFilipaPinto
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
Massa a gosto
Ervilhas
Cenoura
2 Ovos
1a lata de atum
Manteiga
 
Preparação:
Pré-aquecer um tacho com agua, sal q.b. , e um pouco de manteiga.
Cozer as ervilhas, a cenoura partida aos cubos e os ovos, e juntar posteriormente a massa até cozer al dente.
Retirar os ovos e recolher a gema ralando esta numa malga a parte.
Adicionar azeite em fio as gemas ao mesmo tempo que tem a varinha ativa nessa mistura.
Colocar os ingredientes cozidos numa taça para servir, e juntar as claras dos ovos ja sem gemas.
Adicionar o atum e o molho feito com as gemas dos ovos.
Servir frio.

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Receita impressa em 2020.01.29
 
   
 
 
 
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