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Filete de Dourada Grelhado com Grelos Salteados

Doses:
3
Tempo:
25 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
camaloja
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: camaloja

Ingredientes:
- 1 Dourada
- 1 Molho de Grelos
- Azeite
- Alhos
- Sal qb
- Salsa
- Limão
 
Preparação:
Pouco tempo? Esta receita, apesar de ser um grelhado é mesmo rápida. Coza os grelos já picados em àgua e sal. Eu tenho sempre dose de grelos já cozinho no congelados. Vêm da horta, cozinha e congelador. Assim ainda acelera mais a receita. Escale a Dourada e pincele apenas com azeite e reserve. Regresse aos grelos. Numa frigideira salteie 4 dentes de alho picado em azeite e junte os grelos previamente cozidos. Envolva e salteie a gosto. De seguida, polvilhe a Dourada com sal a gosto e grelhe. Não é necessário muito tempo. Componha o seu prato e sirva com rodela de limão ou azeite e vinagre se preferir.

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Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
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