Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Cogumelos Gratinados à minha moda

Doses:
4
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
kimm
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: kimm

Ingredientes:
• 1 lata de cogumelos inteiros;
• 200g de queijo mozzarella ralado;
• 200g de toucinho em pedaços;
• 2 dentes de alho;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 2dl de natas;
• Sal q.b.;
• Pimenta branca moída q.b.;
• 1 colher de sopa de salsa picada;
• Pão.
 
Preparação:
Comece por escorrer os cogumelos. Depois descasque os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente, junte o toucinho em pedaços e os cogumelos escorridos e deixe-os cozinhar ate ficarem dourados. De seguida adicione as natas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver ate atingir um molho cremoso. Nessa altura, disponha o preparado num prato próprio para ir ao forno, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 200ºC, ate o queijo ficar derretido. Por fim, sirva o prato polvilhado com salsa picada e acompanhe com fatias de pão.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.01.24
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos