Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Arroz de srdinhas

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
[email protected]
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: [email protected]

Ingredientes:
350g de arroz
10 sardinhas
1dl de azeite
2 cebolas grandes
4 tomates
1 folha de louro
Água
Piri- piri
Sal e pimenta preta
 
Preparação:
Limpam-se as sardinhas das escamas e tiram-se as tripas e a espinha central.Lavam-se muito bem em água corrente e tempera-se com sal.À parte, num tacho de barro,leva-se ao lume o azeite com as cebolas picadas.Quando estiverem moles, misturam-se os tomates limpos e cortados aos bocados e temperam-se co piri-piri , pimenta e a folha de louro. Quando o tomate estiver quase desfeito, juntam-se as sardinhas, que se deixam refogar.Logo que estejam cozidas, tiram-se com muito cuidado com uma escumadeira para uma travessa. Ao refogado adiciona-se água ( trés vezes o volume do arroz) e assim que levante fervura deita-se o arroz lavado e enxuto.Quando cozido, colocam-se as sardinhas por cima, para aquecerem, e serve-se de imediato.

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.08.19
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos