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MISTA DE CARNES COM MOLHO VERMELHO

Doses:
4
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Nuno Gomes
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Nuno Gomes

Ingredientes:
* 2 Bifes de Frango;
* 2 Bifes de Perú;
* 3 Febras de Porco magras;
* 1 colher de sopa de massa de Vinha de Alho;
* 40 gr de Ketchup;
* 1,5 dl de Azeite;
* 1 Colher de Margarina Magra;
* 1 colher de sopa de Oleo Becel;
* 4 Ovos;
* 400 gr de esparguete;
 
Preparação:
Num tacho coza o esparguete durante 15 minutos. Quando estiver cozido 'al dente' reserve mantendo-o quente.

Numa frigideira, sem adicionar sal, coloque o azeite, A MARGARINA, a massa de vinha de alho, e o ketchup e leve a refogar em lume brando. Corte os bifes de frango, os de peru e as febras em pequenos bifinhos e junte-os ao refogado. Deixe cozinhar durante cerca de 15 a 20 minutos voltando-os de vez em quando para incorporarem no molho. Pode adicionar um pouco de pimenta preta em pó, polvilhar com louro em pó e alho moído.

Numa frigideira com a colher de sopa de Oleo faça os ovos mexidos.

Sirva a Mista de Carnes acompanhado com o Esparguete e os Ovos. mexidos. E...Bom Apetite!

(DEPOIS DE EXPERIMENTAREM DEIXEM MENSAGEM COM OPINIÃO. OBRIGADO!)

(Nuno Teodósio)


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Receita impressa em 2019.11.21
 
   
 
 
 
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