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Massa de Pastel Crocante

Doses:
8
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
chef_almeida
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: chef_almeida

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal
1 ovo
1/2 dose de cachaça de boa qualidade
1 colher de chá vinagre
250 ml de água
 
Preparação:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. Com um rolo abra a massa até que fique com cerca de 1cm de altura. Corte a massa no formato e no tamanho que quiser, acrescente o recheio de sua preferência e frite em óleo bem quente.

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Receita impressa em 2019.10.14
 
   
 
 
 
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