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Lulas Guisadas com Cerveja

Doses:
0
Tempo:
45 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Delicias Cá Da Casa
*****
[Servente de Cozinha]

 
         

Foto publicada por: Delicias Cá Da Casa

Ingredientes:
1/2 cerveja mini
2 chávenas de café de água
Lulas (usei congeladas da marca P.D.)
Ervilhas (usei congeladas)
1 colher de sopa de farinha
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
2 cogumelos frescos (opcional)
1 fío de azeite
Oregãos
Sal e pimenta q.b.
 
Preparação:
Refoguei a cebola e o alho no azeite e acrescentar as lulas, os cogumelos, a cerveja e uma chávena de café com água.

Temperei com sal, pimenta e oregãos.

Deixei cozinhar por 15m e acrescentei as ervilhas.

Fui verficando a quantidade de líquido, quando começou a desparecer acrescentei mais um pouco de água.

Deixei cozinhar por mais 20m até as lulas estarem bem cozidas e macias.

Verifiquei os temperos e acrescentei a farinha para engrossar o molho.

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Receita impressa em 2019.12.07
 
   
 
 
 
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