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Bolo de Chocolate de Liquidificador

Doses:
0
Tempo:
50 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Brincando de Cozinhar e Cia
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Brincando de Cozinhar e Cia

Ingredientes:
Para o Bolo:
1 xícara (chá) de leite morno
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura Cremosa de Chocolate:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho/maisena
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
 
Preparação:
Para o Bolo:
Bata todos os ingredientes por ordem de aparecimento no liquidificador.

Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 a 45 minutos.

Dica: Para o bolo não ficar enjoativo opte pelo uso de chocolate em pó (Dois Frades ou qualquer outro) ao invés de achocolatado (como Nescau, Toddy, etc).


Cobertura Cremosa de Chocolate:
Misture primeiramente ½ xícara de água com o amido de milho. Junte os demais ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar. O ponto é de brigadeiro, portanto levará alguns minutinhos. Espalhe sobre o bolo.



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Receita impressa em 2020.01.29
 
   
 
 
 
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