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Vieiras Grelhadas

Doses:
2
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
7 Gramas de Ternura
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: 7 Gramas de Ternura

Ingredientes:
1 embalagem de vieiras (usei congeladas)
Sal, pimenta q.b.
Raspas e sumo de 1/2 limão
Azeite q.b.
1 malagueta
1 alho picado
1c. sopa de mel
 
Preparação:
Coloque as vieiras descongeladas em cima de uma folha de papel vegetal e dê-lhes uns golpes, sem chegar ao fundo.

Tempere-as de sal e pimenta moída na hora, raspas de limão e um fio de azeite.
Massage-as bem para distribuir o tempero.

Leve-as ao lume e deixe-as fritar com o molho.

Junte a malagueta, e o alho picado.

Quando estiverem fritas regue com o sumo de limão e o mel.

Polvilhe com coentros picados e sirva acompanhadas de fatias de pão torrado.

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Receita impressa em 2019.07.17
 
   
 
 
 
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