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Torta de Maracujá e Laranja

Doses:
6
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
7 Gramas de Ternura
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: 7 Gramas de Ternura

Ingredientes:
7 ovos
5 maracujás (ou 8 c. sopa de polpa de lata)
200g de açúcar
Sumo de 1 laranja
3 c. sopa de maisena
75g manteiga derretida
1 c. chá fermento
Manteiga para untar
Polpa de 2 maracujás e casca de laranja para decorar
 
Preparação:
Comece por barrar um tabuleiro rectangular com manteiga.
Forre com papel vegetal e volte a untar.

Numa tigela junte o açúcar com a maisena, o fermento e a manteiga derretida.

Continue a mexer, junte os ovos um a um, e o sumo da laranja

Vá batendo com a batedeira.

Retire a polpa aos maracujás e junte ao preparado.

Coloque na forma e leve a forno pré aquecido a 180º, durante 30 minutos.

Polvilhe com açúcar um pano de cozinha grande e quando a torta estiver cozida, vire-a sobre o pano.

Enrole-a com a ajuda do pano, deixe-a arrefecer e coloque-a no frigorífico até ficar bem fresca.

Coloque a torta na travessa onde vai servir e regue com a polpa de maracujá.
Enfeite com rodelas e tiras de casca da laranja.

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Receita impressa em 2019.10.20
 
   
 
 
 
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