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Mini Croissants de Alheira e Maçã

Doses:
16
Tempo:
25 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Sabores com Contraste
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Sabores com Contraste

Ingredientes:
1 alheira
1 maçã pequena
1 base de massa folhada redonda
1 ovo para pincelar
Sementes de papoila para decorar q.b.
 
Preparação:
Cortar a alheira em pedaços; descascar a maçã e ralar.

Numa frigideira anti-aderente colocar a alheira e a maçã e mexer bem, envolvendo tudo.

Cozinhar durante 2 minutos, em lume brando, de forma a que os sabores fiquem bem envolvidos.
Reservar.

Estender a massa folhada e dividir em 16 triângulos.

Com a alheira e a maçã já fria, colocar o preparado na parte mais larga de cada triângulo e enrolar, formando um mini croissant.

Colocar num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e pincelar com o ovo.

Polvilhar com as sementes e levar ao forno durante 15 minutos ou até ficarem dourados.

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Receita impressa em 2019.12.09
 
   
 
 
 
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