Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Pavlova de Chocolate e Morangos

Doses:
6
Tempo:
120 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
O Que Há Pró Jantar
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: O Que Há Pró Jantar

Ingredientes:
6 Claras
300 gr de Açúcar
1 colher de chá de Vinagre de vinho branco
4 a 5 colheres de sopa de Chocolate em pó
200 ml de Natas bem frescas
3 colheres de sopa de Doce de morango
3 colheres de sopa de açúcar baunilhado
Morangos q.b.
 
Preparação:
Bata as claras em castelo.

Junte o açúcar e o vinagre e bata mais um pouco.

Junte o chocolate aos pouco, envolvendo, sem bater.

Coloque as claras num tabuleiro forrado com papel vegetal, formando um circulo com cerca de 20 cm de diâmetro e alisando a parte superior do merengue.

Leve ao forno pré aquecido a 180ºc e assim que o colocar no forno, baixe imediatamente para os 150ºc.

Deixe ficar durante 1h30, sem nunca abrir o forno.

Quando terminar o tempo de cozedura, deixe-o ficar dentro do forno, sem nunca abrir a porta, até arrefecer completamente.

Depois de arrefecer, transfira o merengue com cuidado, para um prato de servir.

Bata as natas até atingir o ponto de chantilly.

Adicione o açúcar e o doce de morango.

Espalhe as natas por cima do merengue e enfeite com morangos.

Leve ao frio até servir.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.02.22
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos