Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Quibe de Ricota

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Brincando de Cozinhar e Cia
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Brincando de Cozinhar e Cia

Ingredientes:
500g de ricota
2 xícaras (chá) de trigo para quibe
½ cebola ralada
2 dentes de alho bem picadinhos
½ xícara (chá) de hortelã picadinha
1 colher (chá) rasa de sal
1 limão pequeno
Pimenta do reino
Pitada de canela em pó
Azeite
 
Preparação:
Deixe o trigo para quibe de molho em água fria por 2 horas. Após o tempo, escorra toda água e peneire o trigo até ficar bem sequinho. Reserve.

Com o auxílio de um garfo, amasse toda a ricota até esfarelar bem.

Em uma bacia, acrescente a ricota e o trigo mexendo bem. Adicione os temperos (hortelã, pimenta, canela, sal, limão e bastante azeite).

Acomode em uma travessa e sirva em temperatura ambiente ou gelado.


Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.10.14
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos