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Panquecas Rápidas

Doses:
4
Tempo:
0 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Menina_das_receitas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Menina_das_receitas

Ingredientes:
75g de farinha
1 ovo
200ml de leite
40g de açúcar
canela e açúcar em pó para polvilhar
sumo de limão q.b.
 
Preparação:
Misture o ovo com a farinha, o açúcar e o leite até obter uma massa lisa e homogénea.
Leve uma frigideira ao lume untada com um pouco de óleo ou manteiga e coloque uma concha cheia de massa até cobrir o fundo da frigideira. Deixe cozinhar de um dos lados, até ficar dourado, e vire a panqueca com a ajuda de uma espátula para cozinhar o outro lado.
Retire para um prato e polvilhe ainda quente com a misture de açúcar e canela dobrando-o depois em quatro.Repita até esgotar a massa.
Coloque as panquecas num prato de servir e regue, se gostar, com um pouco de sumo de limão.
Sirva ainda mornas ao lanche com uma chávena de chá.

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Receita impressa em 2019.09.17
 
   
 
 
 
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