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Cheese Cake de Caramelo

Doses:
6
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Doce Tentação
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Doce Tentação

Ingredientes:
Bolo:
8 queijinhos frescos
8 ovos
250g de açúcar
100ml de leite
100 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Cobertura:
1 lata de leite condensado cozido
 
Preparação:
No copo do liquidificador misturar as gemas, os queijinhos e o leite.

Misturar bem até obter uma mistura lisa.

Num recipiente á parte misturar a farinha com o fermento e verter o preparado anterior nessa mistura.

Entretanto bater as claras em castelo e envolver no preparado sem bater.

Verter para uma forma untada com margarina e levar ao forno a 180ºc por mais ou menos 40 min. (fazer o teste do palito).

Desenformar ainda morno e cobrir com o leite condensado cozido.

Servir bem fresco.

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Receita impressa em 2020.02.20
 
   
 
 
 
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