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Lombo limpa Temperos
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Doses:
0
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Tempo:
0 min
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Preparação:
Lume&Forno
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Dificuldade:
Fácil
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Receita publicada por
Historias e Aromas
[Cozinheiro de Microondas]
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 Foto publicada por: Historias e Aromas
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 Ingredientes: |
- 1/2 kg de Lombo de Porco
- Fiambre q.b
- Queijo q.b
- Paio do Lombo q.b
- 1 Cálice de Vinho Branco
- 1 Colher de Sopa ( Cheia ) de Massa Pimentão ( Caseira )
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- Oregãos q.b
- Azeite q.b
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 Preparação: |
- Na panela de pressão, cozer o lombo inteiro cerca de 30 minutos;
- Passado esse tempo, corta-se o lombo ao meio, deixando-o aberto ( como um livro );
- Coloca-se o fiambre, o queijo, o paio e os oregãos;
- Fecha-se e com a ajuda do fio de cozinha, aperta-se bem para não abrir;
- Num tabuleiro de ir ao forno, coloca-se o lombo recheado, espalha-se a massa pimentão, polvilha-se com o alho em pó, rega-se com o vinho branco e acrescenta-se um fio de azeite. Cobre-se com 1 folha de alumínio;
- Leva-se ao forno 15 minutos, pré aquecido a 190º;
- Retira-se a folha de alumínio e coloca-se novamente no forno até ficar douradinho;
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Receita impressa em 2020.01.17 |
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Esta receita não tem opiniões.
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