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Bifes de peru enrolados e arroz de alho

Doses:
2
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
tertuliadasusy
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: tertuliadasusy

Ingredientes:
3 bifes de peru finos
100g queijo feta
1 fio de azeite
3 fatias de presunto "Casa da Prisca"
Palitos q.b.
3 dentes de alho laminados

1 dente de alho
1 chávena de arroz
2 chávenas de água carolino "Bom Sucesso"
1 pitada de sal
 
Preparação:
1. Coloque uma fatia de presunto sobre cada bife de peru e por cima, disponha fatias de queijo feta.
2. Enrole o bife, prendendo com palitos.
3. Numa frigideira antiaderente, verta um fio de azeite com os alhos e adicione os bifes. Deixe cozinhar, virando-os de vez em quando.
4. Num tachinho, adicione a água e o sal. Quando estiver a ferver, adicione o arroz e deixe cozer.
5. Retire do lume e acompanhe com arroz de alho e salada de alface.

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Receita impressa em 2019.12.11
 
   
 
 
 
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