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Peixe Espada Frito

Doses:
2
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
aprendiz de chefe
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: aprendiz de chefe

Ingredientes:
- peixe espada (2 postas finas por pessoa)

- limão qb

- sal

- farinha qb

- azeite para fritar

 
Preparação:
1. Temperar o peixe com sal e limão e deixar por 30 minutos (se não tiver tempo pode deixar menos)

2. Passe o peixe pela farinha e coloque na frigideira (com o azeite quente), deixe alourar de um lado vire e deixe alourar do outro lado (demora cerca de 4 a 5 minutos e cada lado). Retire o peixe e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de azeite.

Sirva acompanhado os legumes ou se preferir faça um arroz de tomate, ou outro que prefira (cenoura, ervilhas,....)

Bom Apetite :)



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Receita impressa em 2020.02.22
 
   
 
 
 
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