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Creme de Cenoura à maneira

Doses:
0
Tempo:
50 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Historias e Aromas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Historias e Aromas

Ingredientes:
- 10 Cenouras

- Meia cebola ( ou 1 Cebola Pequena )

- Meia Batata

- 1 Colher de chá mal cheia de Sal

- 1 Colher de Sopa de Azeite

- Agua q.b

- 1 Ovo Cozido

 
Preparação:
- Pica-se a cebola para a panela e junta-se o azeite. Refoga-se cerca de 3 minutos.

- Coloca-se os restantes ingredientes ( excepto o Ovo ) cortados aos pedaços e enche-se de água até tapar os legumes;

- Deixa-se ferver e quando os legumes estiverem molinhos, trituram-se com a varinha mágica;

- Leva-se novamente ao lume ( Mínimo) e deixa-se ferver cerca de 5 ( mexendo de vez em quando );

- Retira-se do lume, corta-se o ovo às rodelas e mistura-se na sopa;

- Pronta a ser devorada!


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Receita impressa em 2019.12.14
 
   
 
 
 
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