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Peixe-Rei Frito

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
camaloja
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: camaloja

Ingredientes:
500g Peixe-Rei Pequeno Fresco ou Congelado
200g Farinha
1 Limão
Sal
 
Preparação:
Coloque ao lume uma frigideira com óleo para fritar. Enquanto o óleo aquece, tempere o peixe com sal. Não coloque demasiado pois este peixe absorve rapidamente o sal. Passe os peixes por farinha fina e coloque a fritar. Retire para um prato com um papel absorvente e depois sirva numa travessa com rodelas de limão. Com um arroz de tomate e um copo de vinho branco é uma delicia.

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Receita impressa em 2019.09.21
 
   
 
 
 
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