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Bifinhos de Peru Crocantes com Queijo e Banana

Doses:
6
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
receitasparafelicidade
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: receitasparafelicidade

Ingredientes:
6 bifes de peru cortados finamente

Sumo de 1 limão

Moinho Pimenta para aves para temperar

Sal q.b.

3 bananas maduras

Fatias de queijo flamengo

Pão ralado q.b.

2 ovos batidos

Cereais cornflakes, picados grosseiramente

Óleo para fritar

Salada para acompanhar
 
Preparação:
Estenda e espalme bem os bifes de peru.
Tempere de sal, sumo de limão e a pimenta para aves. Reserve por uns minutos.

Corte as bananas ao meio.

Sobre cada bife coloque as fatias de queijo flamengo e, sobre ele, uma metade de banana. Enrole bem de modo a ficar tudo bem ajustado.

Passe por farinha, ovo e pelos cereais cornflakes picados e frite em óleo bem quente, tendo o cuidado de os virar e não deixar queimar demasiado.

Sirva com uma bela saladinha de pepinos, pimentos e tomate.

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Receita impressa em 2019.11.19
 
   
 
 
 
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