| |
| |
|
massa de Bacalhau à Maria do Carmo
|
 |
Doses:
4
|
Tempo:
40 min
|
Preparação:
Ao natural
|
Dificuldade:
-
|
|
| |
|
|
Receita publicada por
albino neves pereira
[Cozinheiro de Microondas]
|
|
|
| |
|
|
|
|
 Foto publicada por: albino neves pereira
|
|
 Ingredientes: |
4oog de bacalhau
1,5dl de azeite
2 cebolas médias
1 folha de louro
4 dentes de alho
1 ramo de salsa
3 tomates maduros
150g de massa de meada
sal e pimenta
|
| |
|
|
 Preparação: |
Faz-se um refogado com azeite , cebola, os dentes de alho picados e a salsa . Logo que esteja louro junta-se o bacalhau, previamente demolhado e cortado aos bocados, e o tomate limpo de peles e sementes. À parte ,coze-se a massa de meada, e logo que esteja cozida passa-se, num passador por água fria corrente. Mistura-se ao preparado anterior .Tapa-se o tacho, apura durante cinco minutos e serve-se bem quente.
( Palavras não adubam sopas.)
Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.07.03 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
Esta receita não tem opiniões.
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
