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empadão de carne com legumes

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
-
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
carla fardilha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: carla fardilha

Ingredientes:
400g de carne de vitela picada
1 lata de cogumelos
1 cenoura peq.
1 cebola
broculos
tomate
alho fracês
puré
1 ovo
azeite
vinho branco
pimento verde
sal e alho em po
puré de compra
 
Preparação:
faça o refugado...pique a cebola leve a alourar em azeite. coloque um pouco de vinho, leve a carne a refogar, junte o tomate, o pimento cortado aos cubinhos, a cenoura raspada, o alho fracês cortado as rodelas, os cogumelos, os broculos e deixe cozinhar. tempere com sal e alho em pó a gosto. se gostar junte um pouco de molho inglês. faça entertanto o puré conforme as intruções da embalagem. coloque numa travessa a carne e de seguida a camada de puré, pincele com ovo batido e leve ao forno a gratinar cerca de 20 min.

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Receita impressa em 2019.12.07
 
   
 
 
 
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