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Bacalhau Assado na brasa sem segredos

Doses:
2
Tempo:
30 min
Preparação:
Churrasco
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
a cozinha da xenia
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: a cozinha da xenia

Ingredientes:
Bacalhau: 2 postas
Cebolas: 2 médias
Alho francês a gosto
Pimento verde: 1/2
Alho: 3 Dentes de alho
Orégãos: 2 colheres de chá
Azeite q.b.
Pimenta a gosto
 
Preparação:
Faça uns papelotes em papel de alumínio, no fundo coloque a cebola ás rodelas e por cima o bacalhau.

Por cima do bacalhau coloque o alho francês ás rodelas, o alho picadinho, o pimento ás tiras, os orégãos e tempere com pimenta e sal a gosto. Reguem com o azeite.

Feche os papelotes e coloque sobre as brasas (ou em alternativa leve ao forno).
Deixe por cerca de 15 minutos a 20 minutos.

Ao abrir os papelotes tenha cuidado para não se queimar.
Sirva acompanhado com batatas salteadas em ervas.


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Receita impressa em 2019.12.07
 
   
 
 
 
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