Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Frango com puré de brócolos e salada

Doses:
4
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Cristina Crespo
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Cristina Crespo

Ingredientes:
4 ovos
6 brócolos pré-congelados
1 colher de sopa de maionese
1 colher de chá de azeite
1 lata de cogumelos
2 fatias de queijo
2 fatias de fiambre
1 pé de alface
1 limão
1 frango para assar
salsa
manjericão
sal
 
Preparação:
Colocar os ovos e os brócolos a cozer com um pouco de sal (a gosto), até que os brócolos fiquem demasiado cozidos.
temperar o frango e colocar a assar.
picar a alface, os cogumelos, o queijo e o fiambre e colocar tudo num recipiente com maionese a gosto.
retirar os ovos, dividir em duas partes iguais e retirar a gema.
num recipiente colocar uma colher de sopa de maionese, um pouco de azeite, um pouco de sal fino, salsa (a gosto), a gema dos ovos, e os brócolos esmagados. Misturar tudo muito bem, até ficar homogéneo.
retirar o frango e esfiapar.
no espaço das gemas colocar o puré de brócolos.
empratar tudo, e decorar com o majericão e está pronto.
um prato bonito, saboroso, e muito gourmet feito em casa!

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.12.12
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos