Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Tarte de Figos e Amêndoas

Doses:
6
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
ANANÁS e HORTELÃ
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: ANANÁS e HORTELÃ

Ingredientes:
Massa:
250 gr farinha de espelta
90 gr de manteiga
90 ml maple syrup
1 ovo batido

Recheio:
100 gr manteiga amolecida
100 gr de açúcar mascavado
100 gr de amêndoa moída
2 ovos
1 pitada de canela em pó

6 figos pingo de mel
 
Preparação:
Começar por preparar a massa, derretendo a manteiga com o maple.
Deixar arrefecer e juntar a farinha e o ovo batido.

Amassar bem até obter uma massa homogénea.
Formar uma bola, envolver em película aderente e levar ao frio por 1 hora.

Retirar a massa do frio e estender em rectângulo, com um espessura de 4 mm.

Colocar a massa numa tarteira untada, ajustando bem, e picando a base com um garfo.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, com papel vegetal e feijões secos em cima (para pesarem e a massa não crescer) por 15 minutos.

Preparar o recheio batendo muito bem a manteiga amolecida com o açúcar e a amêndoa durante 5 minutos.

Incorporar os ovos, um a um e a canela, voltando a bater.

Retirar a massa do forno, remover o papel e os pesos, e colocar o recheio, alisando a superfície.

Cortar os figos em metades e dispor ao longo do recheio.

Levar ao forno a 180ºC até cozer, durante uns 20 minutos.
Desenformar depois de fria e servir.

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.12.09
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos