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Nhoque Gratinado

Doses:
4
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Seasons in the Air
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Seasons in the Air

Ingredientes:
1 embalagem de Nhoque de batata
1 cebola picada
2 alhos picados
Azeite q.b.
5 fatias de bacon cortadas às tiras
4 rodelas de ananás aos pedaços
Cogumelos laminados
Queijo emmental ralado
Oregãos q.b.
Sal grosso, pimenta preta q.b.
1 embalagem natas
1 colher sobremesa mostarda dijon
 
Preparação:
Ligar o forno a 180ºC.

Cozer o nhoque em água a ferver com um fio de azeite, escorrer, colocar num pirex e reservar.

Fazer um refogado com o alho picado, a cebola e o azeite.

Quando a cebola estiver esbranquiçada, juntar o bacon ao refogado, baixar o lume e ir mexendo.
Acrescentar os cogumelos e o ananás, e temperar.

Colocar as natas e juntar a mostarda dijon.
Quando estiver a ferver, colocar esta mistura num pirex com os nhoques e polvilhar com o queijo ralado por cima, e salpicar com os oregãos secos.

Levar ao forno até o queijo estar todo derretido e gratinado.

Servir de imediato com uma salada de tomate.

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Receita impressa em 2019.12.11
 
   
 
 
 
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