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Muffins de mirtilos
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Doses:
10
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Tempo:
40 min
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Preparação:
Forno
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Dificuldade:
Fácil
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Receita publicada por
a cozinha da xenia
[Cozinheiro de Microondas]
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 Foto publicada por: a cozinha da xenia
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 Ingredientes: |
140g de açúcar mascavado
180g Farinha com fermento
1dl de óleo vegetal
1dl de leite
1 Colher de extrato de baunilha
2 Ovos
1 Cuvete de mirtilos, podem também usar dos congelados
Sal a gosto
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 Preparação: |
Aqueça o forno a 190ºC e comece por fazer a massa dos muffins. Verta para uma taça o açúcar mascavado, a farinha peneirada e o fermento, tempere com sal e mexa bem.
Noutra taça, introduza óleo vegetal, leite, extrato de baunilha e 2 ovos, e bata tudo.
Disponha as formas num tabuleiro próprio para queques,
Junte os ingredientes líquidos aos secos.
Coloque nas formas cerca de duas colheres de sopa.
Acrescente mirtilos, no centro da massa.
Por fim, e leve ao forno entre 30 a 40 minutos.
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Receita impressa em 2019.12.12 |
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Esta receita não tem opiniões.
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