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Bolo de Banana Aromatizado com Canela

Doses:
8
Tempo:
55 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Casinha da Formiga
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Casinha da Formiga

Ingredientes:
4 ovos
1 + 1/2 chávena (chá) de açúcar
2 chávenas (chá) de farinha
2 chávenas (chá) de banana esmagada
1/2 chávena (chá) de óleo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento
 
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 160ºC.

Bater no liquidificador (ou com a batedeira ou com a varinha-mágica) os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.

Acrescentar a farinha e bater durante mais alguns segundos até ficar bem misturada.

Despejar a massa numa taça e acrescentar as bananas esmagadas e misturar muito bem.

Por fim acrescentar o fermento e misturar levemente.

Verter a massa para uma forma (de chaminé) untada e enfarinhada e levar ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos, ir fazendo o teste do palito a partir dos 40 minutos.

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Receita impressa em 2019.08.24
 
   
 
 
 
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