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Tarte Tatin de Maçã

Doses:
8
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
Casinha da Formiga
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Casinha da Formiga

Ingredientes:
6 maças
1 placa de massa folhada
80 gr. de manteiga
100 gr. de açúcar mascavado claro
Canela em pó q. b.
 
Preparação:
Pré-aqueci o forno a 200º.

Descasquei as maças e cortei aos quartos.

Numa forma redonda de alumínio coloquei a manteiga partida aos bocadinhos, o açúcar e a maçã com a parte cortada voltada para baixo.

Levei ao lume médio até as maçãs ficarem macias e caramelizadas.

Por cima polvilhei com canela em pó.
Cobri com a massa folhada virando as pontas para dentro, no meio da massa fiz um furo para libertar
o vapor.

Levei ao forno a cozer até a massa ficar dourada.

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Receita impressa em 2019.09.16
 
   
 
 
 
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