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Panquecas doces com Canela

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
Aromas de Cor
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Aromas de Cor

Ingredientes:
1 chávena de leite
1 chávena de farinha
1 ovo
1 colher sopa de açúcar
1 colher de chá de canela
Adicional: 1 colher de chá de aroma de baunilha ou em vez de açúcar normal utilizar açúcar baunilhado

 
Preparação:
Preparação:

Juntar o leite com o ovo e bater até ficar com um pouco de espuma. juntar depois a pouco e pouco os restantes ingredientes. Bater bem com uma colher de varas para não ficar com grumos.

À parte prepare uma frigideira anti-aderente e leve ao lume quando estiver bem quente coloque com uma colher de sopa, um pouco de massa e espalhe um pouco, para que a panqueca não fique muito grossa e pouco estaladiça.

Quando a massa do lado de cima começar a ficar sem bolhas, vire com ajuda de uma espátula e cozinhe o outro lado.

Esta quantidade deu para 12 panquecas médias, podem ser comidas simples ou com doce, nutella, queijo e fiambre, simples polvilhadas com canela e um pouco de mel.

As que aqui ficam na foto têm compota de maçã e pêra, podem encontrar a receita no blog.

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Receita impressa em 2019.09.19
 
   
 
 
 
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