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Salada de Figos Grelhados e Salmão

Doses:
1
Tempo:
15 min
Preparação:
Lume & ao Natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
A Aventura Culinária
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: A Aventura Culinária

Ingredientes:
1 fatia de melancia
4 fatias de salmão fumado
2 figos frescos
Queijo feta
Rúcula
Sumo de limão
Azeite, sal e vinagre balsámico qb
Folhas de manjericão
 
Preparação:
Parta os figos em quartos e leve a grelhar.

Parta a melancia em cubos e disponha no prato.
Junte a rúcula e o queijo feita.

Emulsione o azeite, o vinagre e o sal até obter um vinagrete.
Tempere a salada.

Por cima coloque o salmão e tempere com umas gotas de sumo de limão.

Termine com os figos grelhados e as folhas de manjericão.

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Receita impressa em 2020.05.29
 
   
 
 
 
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