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Pudim de Limão Rápido

Doses:
4
Tempo:
25 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Sweet my Kitchen
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Sweet my Kitchen

Ingredientes:
1 limão, de casca fina
330g açúcar
30g manteiga derretida
3 gemas de ovo
180ml natas
2 c. sopa de amido de milho
Gelado de baunilha q.b.
 
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 160º.

Corte o limão em 8 gomos e remova os caroços.

Num robot de cozinha, coloque o açúcar e o limão, triture até que fique macio.

Junte os restantes ingredientes e triture novamente até obter uma mistura macia.

Unte 4 formas ou ramequins com manteiga derretida e distribua a mistura.

Leve ao forno durante cerca de 20 minutos, sirva frio ou quente, acompanhado por gelado de baunilha.

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Receita impressa em 2020.01.27
 
   
 
 
 
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