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Bacalhau Primaveril

Doses:
2
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Gosto pelos Sabores
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Gosto pelos Sabores

Ingredientes:
2 postas de bacalhau
2 cebolas
3 alhos
2 cenouras
2 chav.de chá de couve lombarda
200ml de natas para culinaria
Azeite q.b
Piripiri
 
Preparação:
Demolhei o bacalhau, dei-lhe uma fervura e desfiz em lascas.

Pus as cenouras cortadas as rodelas e a couve cortada em juliana, numa panela com água e sal a cozer.
Depois de estarem cozidas, pus a escorrer.

Numa frigideira, larga, com azeite, deitei as cebolas cortadas às rodelas finas e os alhos laminados até ficarem amolecidos.

Juntei o bacalhau, envolvi bem e deixei tomar gosto.

Adicionei os legumes, as natas, o piripiri, mexi e deixei levantar fervura.

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Receita impressa em 2019.11.18
 
   
 
 
 
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